خط گریل همبرگر ترکیبی از بهترین وسایل برای یک فست فود میباشد.خط گریل همبرگر دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد.زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.
قیمت انواع خط گریل همبرگر و ساندویچ در تجهیزات فست فود آریا استیل نوین بسیار مقرون بصرفه میباشد.تولید این محصولات از بهترین متریال و مواد اولیه را دارا میباشد.همراه با ضمانت واقعی آریا استیل نوین را دارا میباشد.
مناسب برای قرارا گیری در انواع فست فود های بزرگ و کوچک میباشد.فست فود هایی که جای کمتری دارند این خط را بر روی فریزر زیر گریل قرار میدهند.سپس به راحتی از آن استفاده میکنند.یک اجاق دوشعله کوچک طراحی شده در کنار کار برای مصرف کافی شاپ ها نیز بسیار مناسب میباشد.
برای گرم نگهداشتن انواع سس قارچ بسیار مناسب میباشد.پس از پخت استیک بر روی صفحه گریل چدنی سس قارچ گرم شده از روی اجاق دو شعله رومیزی را روی استیک میریزیم.در کل این اجاق یک کمکی و تکمیل کننده این محصول میباشد.
همبرگر یکی از پر طرفدارترین غذاهای فست فودی در جهان میباشد.این غذا در کل دنیا بسیار محبوب میباشد و از کنار آن غذاهایی مانند چیز برگر,چیکن برگر و قارچ برگر و غیره به وجود آمده است.
در کشور مانیز این غذا بسیار مورد اقبال قرار گرفته است.امروز قصد داریم طرز تهیه انواع برگر را به شما آموزش دهیم.این مقدار مختص 4 نفر میباشد.در صورتی که با گوشت مشکل دارید میتوانید از سویا استفاده کنید.پخت انواع برگر در خط گریل همبرگر بسیار عالی میباشد.
مواد لازم برای پخت برگر
ابتدا پیاز را پوست میگیریم و سپس با رنده ریز آن را رنده میکنیم.پس از آن آب پیاز را کامل با دست یا یک صافی میگیریم.سپس سیر را نیز به همین ترتیب ریز و رنده میکنیم.گوشت کم پرب مخصوص همبرگر را برداشته و پیاز و سیر را بر روی آن میریزیم.
سپس در ادامه تخم مرغ را به روی گوشت و مواد میریزیم و آن ها ار به آرامی با هم مخلوط میکنیم.سپس نمک و فلفل سیاه را به روی آنها میریزیم و ورز میدهیم.سپس آرام آرام آرد سوخاری را به آنها اضافه میکنیم.مواد همبرگر را به خوبی با هم مخلوط میکنیم.
اگر احساس کردید چسبندگی مواد کم شده است آرد سوخاری بیشتری را اضافه میکنیم.البته ریختن آرد زیاد باعث سفت شدن همبرگر نیز میشود.سپس مخلوط مواد را روی یک تخته قرار داده و به تیکه های کوفته ای مانند تقسیم میکنیم.هر تیکه را روی یک نایلون قرار میدهیم و آنها را فشار میدهیم.نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت باشد.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم.پس از آن تابه را روغنی میکنیم و همبرگرها را درون آن قرار میدهیم.از خط گریل همبرگر نیز میتوان به راحتی برای سرخ کردن و ذغالی کردن برگر استفاده نمود.
معمولا برای درست کردن همبرگر از گوشت گوساله که چربی کمتری دارد استفاده میشود.معمولا سرآشپزها از ترکیب گوشت گوساله و گوسفندس نیز استفاده میکنند.چون گوشت بدون چربی باعث سوختن همبرگر میشود.از خط گریل همبرگر برای پخت انواع برگر و استیک استفاده میشود.
در آخر نیز حتما از گوشت تازه و مواد تازه استفاده نمایید.چون مواد تازه باعث تولید یک برگر کاملا متفاوت با بقیه برگر ها میشود.استفاده از مواد اولیه تازه و منحصر بفرد باعث جداشدن شما از رقبایتان در صنعت فست فود میشود.
مشخصات فنی
دستگاه گریل ذغالی برای پخت استیک استفاده میشود.مناسب ترین گزینه در تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.این محصول طرح apw امریکایی میباشد.یکی از پرفروشترین دستگاهها در زیر مجموعه تجهیزات اشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.
میکس گریل زغالی _ گریل تخت باعث بوجود آمدن خط پخت فست فودی رومیزی میشود.دستگاه گریل ذغالی صنعتی که برای پخت استیک و همبرگر ذغالی تهیه شده است.همچنین گریل تخت برای پخت و سرخ کردن کباب لقمه و انواع گوشت سرخ کردنی استفاده میشود.
منقلها در حقیقت نوع ساده باربیکیو هستند که در دو نوع ساده و برقی در دسترس میباشند.دستگاه گریل برگر دغالی نسبت به نوع ساده استفاده راحت تری داشته و راحتتر تمیز میشود، . منبع تأمین حرارت در منقل و باربیکیوها معمولاً زغال، حرارت ایجاد شده با انرژی برق و یا گاز میباشد که بسته به طراحی محصول استفاده میشود.
دستگاه گریل همبرگر ذغالی بهترین دستگاه در تولید برگر ذغالی میباشد.برای درست کردن همبرگر ذغالی در تعداد بالا با کیفیت عالی از دستگاه گریل همبرگر ذغالی میباشد.آریا استیل نوین پیشرو در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.
دستگاه گریل استیک مرغ و گوشت پخت گوشت و مرغ روی توری فلزی را شامل میشود .
که از ارتباط مستقیم ماده غذایی با حرارت جلوگیری و باعث پخت استاندارد و سالم گوشت میشود. با استفاده از گریل به روغن در پخت گوشت نیازی نخواهد بود و علاوه بر سلامت بیشتر غذا، طعم و عطر مواد اولیه نیز حفظ خواهند شد.
از این خط رومیزی گریل بوجود آمده میتوان در فست فودهایی که منوی غذایی متنوعی برای پخت استیک و همبرگر ذغالی و دنده کبابی دارند بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات فنی
_تلفن جهت سفارشات:
_جهت تسریع انجام کار و سفارش خود یک هفته زودتر تماس بگیرید:09120306906_09122898915
فر اغذیه یکی از کاربردی ترین وسایل هر ساندویچی یا فست فود میباشد .معمولا این دستگاه بنا بر سفارش مشتری و کارایی آن در نظر گرفته میشود شامل بخشهای متنوع مثل استیک,گریل,کباب پز ,تابه سرخ کن ,و ... میباشد.این محصول زیر مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.
فر ساندویچی مرکب نام دیگر فر اغذیه میباشد.منظور از مرکب ترکیب و میکس انواع گریل/سرخکن/تابه/گریل ذغالی/فر پیتزا و غیره در کنار هم میباشد.بسته به منوی انتخابی شما این محصول تهیه و تولید میشود.دارای بن ماری های مختلف برای سرخ کردن و جایگیری انواع سبزیجات و کالباس و غیره میباشد.
مشخصات فنی :
سینک سه لگنه صنعتی بهترین وسیله برای شست و شو در رستوران ها و کترینگ ها میباشد.این محصول با رویه کاملا استیل بهترین در تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات فست فود میباشد.با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش میباشد.
سینک سه لگنه صنعتی بهترین وسیله برای شست و شوی انواع ظروف سبزیجات و میوه ها در رستورانها و کترینگ ها و فست فود ها میباشد.دارای زیبایی و استحکام و مقاومت بالا میباشد.دارای مدلهای تک لگنه / دولگنه / سه لگنه میباشد.
قابل تولید در سایز های 120/150/190 میباشد.دارای مدلهای مختلف رو کار و توکار کابینتی میباشد.رویه استنلس استیل بسیار با دوام و عالی را دارا میباشد.استفاده از طراحی جدید در مدل پرسی را در بر دارد.
نظافت و شستشو یکی از مهم ترین بخش های هر رستوران و فست فود میباشد.رعایت نکات نظافتی باعث میشود که رستورانی موفقو تمیز را داشته باشیم.مورد استفاده این محصول در آشپزخانه های رستورانها و فست فود ها میباشد.جایی که مهم ترین بخش رستوران میباشد.
لذا برای این بخش باید توجه ویژه ای را در نظر بگیریم.این محل بخاطر برخورد مستقیم با آب و رطوبت و دود و دم آشپزخانه از اهمیت فراوانی برخوردار میباشد.به همین علت باید از دستگاهها و تجهیزات با عمر بالا و مقاوم در برابر رطوبت استفاده کنیم.سینک سه لگنه صنعتی
اطلاعات مربوط به اینکه کدام دستگاه با کدام کیفیت برای این محل مناسب است را از بخش فنی آریا استیل نوین جویا میشویم.این بخش با بهترین مشاوران در زمینه تجهیزات آشپزخانه رستوران شما را راهنمایی میکنند.
اطلاع از اینکه کدام سینک های صنعتی برای فضای شما بهتر میباشند قیمت انواع سینک استیل را برای شما بیان میکنند.راه اندازان مجموعه آریا استیل نوین تمامی راهنمایی های لازم را برای شما بیان خواهند کرد.
مشخصات فنی
یکی از بهترین و بصرفه ترین محصولات آریا استیل نوین برای پخت پیتزا دستگاه پیتزا ریلی میباشد.این محصول با به گردش در آمدن هوای گرم به لایه زیرین و رویی پیتزا به صورت هماهنگ باعث پخت بهتر و سریعتر پیتزا میشود.
لازانیا پیتزا و ... به تعداد بالا به صورت هماهنگ و در دورهای مشخص و پخت یکنواخت درون محصول پخت میشوند.
عملکرد دستگاه پیتزا ریلی بسیار ساده و آسان میباشد.
مشخصات فنی: